香コース　全7品

• 前菜三種盛り合わせ
• クリームコーンスープ
• 手作り蒸し点心ニ種盛りと海鮮春巻添え
• 海老のチリソースレタスと揚げワンタン皮添え四尾
• 鶏腿肉と野菜の黒酢入り甘酢炒め
• 干し海老と高菜漬けのチャーハン
• デザート

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飲み物

• ビール
• 日本酒
• 紹興酒
• サワー各種
• ウーロン茶

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麗コース　全8品

• 前菜四種盛り合わせ
• フカヒレと蟹肉の青海苔風味スープ
• 北京ダックと海鮮春巻添え
• 竹の子、椎茸と豚肉の角煮込み野菜添え
• 有頭海老のチリソース煮
• 白身魚の黒豆風味蒸し葱と魚露醤油ソース
• 黄ニラ入り野菜餡かけ焼きそば
• デザート

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飲み物

• ビール
• 日本酒
• 紹興酒
• サワー各種
• ウーロン茶

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煌コース　全8品

• 前菜五種盛り合わせ
• フカヒレともどし干し貝柱、エノキ茸コラーゲン入りスープ
• あわび姿のカキソース風味
• 北京ダックと蟹爪の揚げ物（マンゴマヨネーズ）
• 大海老のピリ辛醤油チリソース（黒酢）
• 牛肉の煎り焼き
• 細切り又焼と葱のつゆそばまたは五目あんかけ福建風チャーハン
• デザート

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飲み物

• ビール
• 日本酒
• 紹興酒
• サワー各種
• ウーロン茶

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華コース　全7品　2.5h飲み放題付き

• 中華風五目サラダ
• 蒸し点心三種盛り
• 春巻きと揚げワンタン
• 鶏腿肉唐揚げ　香味ソース
• 海老、イカのチリソース煮
• 香港風炒め焼きそば
• 杏仁豆腐

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飲み物

• ビール
• 日本酒
• 紹興酒
• サワー各種
• ウーロン茶

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雅コース　全8品　2.5h飲み放題付き

• 前菜三種盛り合わせ又焼、クラゲ、蒸し鶏
• 蒸し点心三種盛り
• 蟹爪と春巻の二種揚げ物
• 鶏腿肉、イカと野菜のサテ醤風味炒め
• 海老のチリソース揚げワンタン添え
• 上海黒酢入り酢豚
• 高菜漬けチャーハン
• デザート　マンゴープリン

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飲み物

• ビール
• 日本酒
• 紹興酒
• サワー各種
• ウーロン茶

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